L’Atlantic
Frische Eleganz an der Küste
L’Atlantic
Wimereux, Frankreich
Benjamin Delpierre
Benjamin DelpierreDer mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Benjamin Delpierre bewahrt nicht nur die Tradition, er erfindet sie neu. Gemeinsam mit seiner Frau Aurélie hat er das L'Atlantic in ein Restaurant verwandelt, in dem raffinierte Meeresfrüchte auf moderne Küche treffen.
Moderne Küstenküche
Spektakulärer Meerblick
Ganztägiges Erlebnis
Ein frischer und kreativer Ansatz für die Küstenküche
Im L'Atlantic ist das Meer mehr als nur Kulisse - es ist die Essenz der Speisekarte. Chefkoch Benjamin Delpierre präsentiert eine auf Meeresfrüchte konzentrierte Küche, die Frische und Kreativität zelebriert, vom hausgeräucherten Lachs bis zu perfekt zubereiteten Austern und saisonalen Fischen. Die Speisekarte bricht mit dem traditionellen Drei-Gänge-Menü und entwickelt sich ständig weiter. Sie bietet eine Mischung aus raffinierten Gerichten und entspannten Häppchen, die zur Stimmung des Augenblicks passen. Mit über 200 Weinen, die das Erlebnis abrunden, ist jeder Besuch eine Einladung, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Eine historische Küstenstadt mit unbegrenzten Möglichkeiten
Wimereux ist ein malerischer Badeort und das Tor zu den Wundern der Opalküste. Spazieren Sie entlang der Promenade, erkunden Sie die dramatischen Klippen von Pointe aux Oies oder besuchen Sie das historische Fort de la Crèche. Golfer können im Golfclub von Wimereux eine Runde spielen, während Wassersportler sich beim Kitesurfen mit dem Wimkite in die Wellen stürzen. Ob Sie Abenteuer oder Ruhe suchen, diese charmante Stadt bietet Ihnen den perfekten Rahmen.
Ein Raum für jede Gelegenheit
Im L'Atlantic geht es nicht nur um gutes Essen, sondern vor allem um die Anpassung an den modernen Lebensrhythmus. Von eleganten kleinen Gerichten bis hin zu Drinks am späten Abend ist das Erlebnis fließend und zugänglich. Ob Sie ein exquisites Fischgericht genießen oder sich bei einem Glas Wein entspannen möchten, das Restaurant passt sich Ihrem Rhythmus an und macht jeden Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis.
Gehobene Gastfreundschaft mit familiärem Touch
Im L'Atlantic ist Gastfreundschaft eine echte Familientradition. Aurélie und Benjamin Delpierre haben dieses Restaurant und Hotel zu einem Ort gemacht, an dem sich die Gäste sofort wie zu Hause fühlen. Ihr Konzept verbindet die Eleganz gehobener Gastlichkeit mit der Herzlichkeit eines persönlichen Empfangs, so dass Sie sich, egal ob Sie für ein Gourmetessen oder einen längeren Aufenthalt hier sind, als Teil von etwas Besonderem fühlen werden.
Ein Aufenthalt am Meer wie kein anderer
An der Strandpromenade von Wimereux gelegen, verbindet das Hotel L'Atlantic die Eleganz des Art Déco mit modernem Komfort. Jedes der 18 hellen und stilvollen Zimmer bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer, einige verfügen über einen eigenen Balkon oder eine Terrasse. Ob Sie sich im Wellnessbereich entspannen, einen Saunagang genießen oder den Tag mit einem kontinentalen Frühstück auf Ihrem Zimmer beginnen, jedes Detail ist auf Entspannung ausgerichtet. Privatparkplätze und ein aufmerksamer Service runden das Erlebnis ab und machen das L'Atlantic zu einem raffinierten und einladenden Rückzugsort.
„Wir wollten einen Ort schaffen, der ebenso einladend wie raffiniert ist - es geht um gute Zutaten, gute Gesellschaft und ein Gefühl von Leichtigkeit.
L'Atlantic
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 19:30 - 21:00 | |
| Mittwoch | 19:30 - 21:00 | |
| Donnerstag | 19:30 - 21:00 | |
| Freitag | 19:30 - 21:00 | |
| Samstag | 12:00 - 13:45 | 19:30 - 20:45 |
| Sonntag | 12:00 - 13:45 |
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