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Restaurant • Gourmet

Lurgbauer

Restaurant Lurgbauer

Ursprünglich als Bauernhof geführt, ist das Restaurant Lurgbauer heute eine viel gerühmte Pilgerstätte für Foodies und Gourmets. Das Restaurant wird von Besitzer und Chef Maximilian (Max) Leodolter geführt und befindet sich inmitten einer romantischen Almlandschaft. Das sagenhafte Panorama in der Hochsteiermark bildet die perfekte Umrandung um die moderne Küche von Chef Max Leodolter zu genießen. Die gemütlichen Zimmer im Bauernhaus laden zur Nächtigung ein.

Lurgbauer

St. Sebastian in Mariazell, Österreich
G&M 15 FALSTAFF 90

Maximilian Leodolter

Maximilian Leodolter
JRE Jeunes Restaurateurs

Maximilian Leodolter ist Eigentümer und Chef vom Hotel und Restaurant Lurgbauer. Der erfahrene Chef arbeitet schon lange im Familienunternehmen Lurgbauer, welches von seinen Eltern bereits 1989 gegründet wurde. Maximilian zeigt hier eine geradlinige Küche, die begeistert, wie auch das Menü “Lurg 1” zeigt. Auf der Karte dreht sich jedes Gericht um Aberdeen Angus Ox und Lurgbauer Weidekalb.

Eigentümergeführt

Panoramablick

Historischer Bauernhof

Küche bei Lurgbauer

Auf der Speisekarte von Lurgbauer steht alles im Zeichen des Rindes. Chef Max Leodolter entwickelt innovative Gaumenfreuden aus der klassischen Küche. Neben den Klassikern wie Rindsuppe mit Grießnockerl und gekochtem Rindfleisch werden auch vegetarische Gerichte angeboten. Auf der Weinkarte finden sich Österreichs größte Marken, die die heimische Winzerszene führt.. Weiße aus der Steiermark und Niederösterreich und Rote aus dem Burgenland werden angeboten. Das alkoholfreie Sortiment umfasst hausgemachte saisonale Säfte wie Birnensaft, naturtrüber Apfelsaft und Verjus.

St. Sebastian bei Mariazell & Umgebung

Die Region um das Restaurant Lurgbauer ist berühmt für den nahegelegenen Wallfahrtsort Mariazell und die gleichnamige Basilika (7km) - mit einem der am häufigsten besuchten Schreinen Europas. Auf der Suche nach einem Abenteuer auf 2 Rädern bieten Mountainbikestrecken die perfekte Voraussetzung. Ebenso sind Wanderrouten beschildert und können von unterschiedlichen Startpunkten begangen werden. Besonders in der Weihnachtszeit gilt das magische Mariazell mit dem Adventmarkt als wahres Winterwunderland. In der Saison werden Winterwanderwege und Langlaufloipen angeboten, aber auch 2 kleinere Skigebiete können genutzt werden. (Gemeindealpe Mitterbach und Bürgeralpe Mariazell).

Gästehaus

Das Restaurant Lurgbauer ist in einem historischen Bauernhof mit modernem Anbau untergebracht und bietet 4 romantische Zimmer.    Die Gästezimmer sind alle mit großzügiger Dusche oder Badewanne ausgestattet, ein Zimmer verfügt sogar über eine Sauna und Wanne mit Panoramaausblick. Da Bauernhaus wurde mit 4 Blumen ausgezeichnet, die höchst mögliche Auszeichnung in dieser Qualitätsliga.    Zusätzlich kann auch das Chalet "Lurgbauers Feldkasten" gebucht weden. Das gemütliche 250 Jahre alte Chalet wurde renoviert und verfügt über eine Altholzsauna und Designerwanne. 

Kontakt

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Lurgbauer Lurg 1 8630 St. Sebastian in Mariazell Österreich

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 15:00

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Übernachtung im alten Bauernhaus im Romantikzimmer, spezielles "Holzknechtfrühstück" persönlich zubereitet von JRE Maximilian Leodolter, am Vorabend 6 Gang Abendmenü im Restaurant buchbar für 8 Personen Preis für 8 Personen, exkl. Getränke & Gedeck

€ 1.360,-

Reinschmecker-Menü

5-Gang-Menü inkl. Aperitif und Weinbegleitung p. P. € 120,–; buchbar (je nach Öffnungszeiten) Mittwoch, Donnerstag & Freitag abends

p. P. € 120,–

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