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Restaurant • Gourmet

Rebers Pflug

Restaurant Rebers Pflug

Wäre es nicht schön, wenn Essen immer wundervoll schmecken würde? Das ist vermutlich einer der häufigsten Gedanken der Gäste, die das Restaurant Rebers Pflug verlassen. Das freundliche Ambiente, die Terrasse und die Weinkarte sind in einer Linie mit der Küchenqualität. Die prestigereichen Restaurantguides Michelin und Gault Millau dachten dasselbe und bewerteten das Rebers Pflug mit einem Stern und 16 Punkten für die herausragende Küche und das Ambiente.

Rebers Pflug

Schwäbisch Hall, Deutschland
FALSTAFF FFF - 91
G&M
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Hans-Harald Reber

Hans-Harald Reber
JRE Jeunes Restaurateurs

Hans-Harald Reber ist Eigentümer und Chef im Restaurant Rebers Pflug. Er absolvierte die Altöttinger Hotel Management Schule um kulinarisch ausgebildet zu sein. Danach arbeitete Hans-Harald in unterschiedlichen Restaurants, darunter das Eisenbahn in Schwäbisch Hall, Wielandshöhe in Stuttgart und Corviglia in St. Moritz. 1996 eröffnete Chef Hans-Harald gemeinsam mit seiner Frau Anette das Restaurant Rebers Pflug im historischen Landgasthof Pflug. Hier verzaubert er mit exquisiter kosmopolitischer Küche.

Moderne europäische Küche

1 Michelin Stern

16 Gault Millau Punkte

Küche im Rebers Pflug

Die saisonalen Gerichte im Restaurant Rebers Pflug bestehen aus exellenten lokalen Produkten. Die Gerichte von Chef Hans-Harald sind unverwechselbar und exzellent abgeschmeckt. Auf der Karte finden Sie klassische mediterrane Gerichte und regionale Speisen mit asiatischem Einfluss. Die hochqualitativen Steak`s gelten als Spezialität und locken Feinschmecker aus nah und fern an. Andere Spezialitäten auf der Karte sind das exquisite Lachs-Tatatki mit Curry, Bluemenkohlpüree, eingelegten Rüben, Miso Aioli und Lauchöl sowie der Rehrücken mit rotem Challotenjus, Pfifferlingen, Spitzkraut Maki und Petersilienspätzle.

Schwäbisch Hall & Umgebung

Das Restaurant Rebers Pflug befindet sich in Schwäbisch Hall, einer Stadt in Baden-Württemberg. Dieser historische Ort ist eine der ältesten Städte Deutschland`s, florierte einst mit Salzproduktion und geht zurück ins Mittelalter. Interessante Sehenswürdigkeiten in der Stadt sind die barocke Stadthalle und die prachtvolle romanisch-gotische St. Michael`s Kirche. Während dem Sommer kommen Touristen, um das Schwäbisch Hall Open Air Festival zu genießen. Liebhaber von Naturaktivitäten erfreuen sich an den zahllosen Wander- und Radwegen mit atemberaubender Aussicht.

Kontakt

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Rebers Pflug Weckriedener Straße 2 74523 Schwäbisch Hall Deutschland

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 17:30 - 23:00
Mittwoch 17:30 - 23:00
Donnerstag 17:30 - 23:00
Freitag 17:30 - 23:00
Samstag 17:30 - 23:00
Sonntag

Reinschmecker-Arrangement

5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer "Premium"

ab €396 für 2 Personen

Mastercard Priceless-Dessert Special

„Never-ending Passion“ für innovative Kochkunst – das zeigen die Jeunes Restaurateurs in ganz Europa, rund 80 davon in Deutschland. Mit Priceless Cities sind Sie bundesweit in jedem JRE-Restaurant ein besonders gern gesehener Gast, dem zudem Außerordentliches geboten wird: Zum Abschluss Ihres Menüs richten Sie gemeinsam mit dem Küchenchef/ der Küchenchefin Ihr Dessert direkt in der Restaurant-Küche an – und erhalten so einzigartige Einblicke. (Exklusiv für Mastercard Karteninhaber).

TWENÜ

Vergünstigter Genuss für alle unter 30: 3-Gang-Menü inklusive Aperitif, Gruß aus der Küche, zwei passende Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee zum Ausklang. Wann? dienstags - donnerstags

€95 pro Person

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