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Restaurant • Gourmet

Salon5.a

Salon5.a Fine Dining an unerwartetem Ort

Salon5.a ist eines der ersten Fine Dining Restaurants in Serbien, gelegen im ikonischen Stadtteil Zemun von Belgrad. Das Restaurant, eröffnet im Jahr 2013, bietet persönliche italienische Gerichte in einem zeitgenössisch gestalteten Apartment an einem unerwarteten Ort. Das Essen im Salon5.a ist mehr als nur Nahrungsaufnahme; es ist ein unvergessliches Erlebnis.

Salon5.a

Belgrade, Serbien
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Andela Risimić

Andela Risimić
JRE Jeunes Restaurateurs

Anđela Risimić begann ihre kulinarische Karriere im Salon5 und entwickelte ihre Leidenschaft weiter im Schwesterrestaurant Salon 1905, ebenfalls in Belgrad. Nach ihrer Ausbildung an der renommierten Hotelfachschule in Lausanne und einem Praktikum in Modena bei niemand Geringerem als Massimo Bottura (Osteria Francescana***), kehrte sie ins Salon5.a zurück.

Fine Dining

Zeitgenössische

Saisonale

Küche und Kochstil

Salon5.a bietet ein à la carte Menü und saisonale thematische Degustationsmenüs, mit Gerichten aus den frischesten saisonalen Zutaten. Das Restaurant bezieht seine Produkte von lokalen Märkten und kleinen Produzenten, was ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet.

Restaurant für alle Anlässe

Salon5.a bietet die perfekte Umgebung für romantische Abendessen zu zweit sowie lebhafte Treffen mit Freunden und Familie. Das Restaurant eignet sich für verschiedene Anlässe und Feierlichkeiten.

Die Umgebung bietet ...

Salon5.a liegt am Avijatičarski Park, nur einen Steinwurf vom malerischen Zemunski Kej entfernt. In der Nähe befinden sich der Gardosh-Turm, das Zentrum und der Markt von Zemun. Das Restaurant hat eine gemütliche Atmosphäre in einem modern gestalteten Apartment.

“Durch das Servieren von Gerichten mit einer Geschmacksexplosion möchte ich die Menschen auf wesentliche Dinge im Leben aufmerksam machen, wie die Bedeutung der Natur und Nachhaltigkeit.”

Anđela Risimić

Salon5.a

“Kochen ist für mich die höchste Form der Kunst. Es ist eine Möglichkeit, Kreativität, Ideen und Inspiration auszudrücken.”

Anđela Risimić

Salon5.a

“Jedes gut servierte Gericht sollte ein Meisterwerk sein, das sowohl die Sinne als auch die Seele des Gastes befriedigt.”

Anđela Risimić

Salon5.a

Kontakt

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Salon5.a Avijatičarski trg 5 11000 Belgrade Serbien

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 18:00 - 23:00
Donnerstag 18:00 - 23:00
Freitag 18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:00
Sonntag 18:00 - 23:00

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