Mit JRE-Inside+ kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile, darunter exklusive Interviews, Veranstaltungen und vieles mehr. Laden Sie die JRE-App herunter!

Restaurant • Gourmet

Sattlerhof

Restaurant Sattlerhof

Willkommen im Genießerhotel Sattlerhof, einem Familienbetrieb inmitten der malerischen Südsteiermark. Hier treffen Kulinarik, Weinkultur und herzliche Gastfreundschaft aufeinander. Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre verzaubern und genießen Sie einen Aufenthalt, der Ihre Sinne berührt. Ob entspannte Tage in der Natur oder kulinarische Höhepunkte in unserem Haubenrestaurant – bei uns erleben Sie das Beste aus der Region.

Sattlerhof

Gamlitz, Österreich
G&M 16,5 FALSTAFF 92
Hier reservieren

Anna Ferrand Sattler

Anna Ferrand Sattler
JRE Jeunes Restaurateurs

Anna Ferrand-Sattler leitet zusammen mit ihrem Mann, dem französischen Spitzensommelier Thomas Ferrand, das Genießerrestaurant mit Hingabe. Gemeinsam mit ihrem Team sorgt sie für eine warme, persönliche Betreuung – damit jeder Moment zu einem Genuss wird.

Markus Sattler

Markus Sattler
JRE Jeunes Restaurateurs

Markus Sattler, unser Küchenchef, verbindet in seiner Küche Tradition und Moderne. Mit Liebe zum Detail und handverlesenen, regionalen Zutaten schafft er wahre Meisterwerke, die den Geschmack der Südsteiermark auf höchstem Niveau präsentieren.

Küche

Unsere Küche steht ganz im Zeichen der Regionalität und Kreativität. Markus Sattler und sein Team kreieren unverwechselbare Fine-Dining-Erlebnisse, die die Aromen der Südsteiermark auf höchstem Niveau präsentieren. Handverlesene Zutaten und die Liebe zum Detail machen jedes Gericht einzigartig. Ob ein mehrgängiges Gourmet-Menü in unserem Genießerrestaurant oder ein gemütlicher Abend in unserem Wirtshaus – unsere Küche bietet Genuss auf Haubenniveau, der lange in Erinnerung bleibt.

Hotel

Unsere Küche steht ganz im Zeichen der Regionalität und Kreativität. Markus Sattler und sein Team kreieren unverwechselbare Fine-Dining-Erlebnisse, die die Aromen der Südsteiermark auf höchstem Niveau präsentieren. Handverlesene Zutaten und die Liebe zum Detail machen jedes Gericht einzigartig. Ob ein mehrgängiges Gourmet-Menü in unserem Genießerrestaurant oder ein gemütlicher Abend in unserem Wirtshaus – unsere Küche bietet Genuss auf Haubenniveau, der lange in Erinnerung bleibt.

Surroundings

Rund um unser Hotel laden die sanften Hügel der Südsteiermark zu Wanderungen und Radtouren ein. Bei uns finden Sie zahlreiche Möglichkeiten, die Natur aktiv zu erleben. In Kombination mit exzellentem Wein und feiner Kulinarik wird Ihr Aufenthalt zum Genuss für Körper und Geist. Die Südsteiermark ist bekannt für ihre sanften Hügel, die idyllischen Weingärten und die charmanten Dörfer. Entdecken Sie die Region auf einer Weinwanderung oder lassen Sie sich von den kulturellen und kulinarischen Schätzen dieser einzigartigen Landschaft inspirieren.

Special activities

Unsere Weinkarte umfasst nicht nur die besten Weine der Südsteiermark, sondern auch eine Auswahl internationaler Spitzenweine. Lassen Sie sich von unserem Sommelier Thomas Ferrand durch die Welt des Weins führen und genießen Sie harmonische Weinbegleitungen zu unseren Menüs.

„Die Arbeit in der Küche bietet uns immer wieder neue Möglichkeiten zur Weiterentwicklung“

Markus Sattler

„Die Küche ist unsere Bühne, und jedes Gericht erzählt eine neue Geschichte“

Markus Sattler

„Wir lieben es, Gastgeber zu sein und unsere Gäste mit unserer Leidenschaft zu begeistern“

Anna Sattler

Kontakt

Hier finden Sie uns

Sattlerhof Sernau 2a 8462 Gamlitz Österreich

Folge uns

Hier reservieren

Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 18:00 - 19:00
Mittwoch 18:00 - 19:00
Donnerstag
Freitag 18:00 - 19:00
Samstag 18:00 - 19:00
Sonntag

Eine Reservierung machen bei Sattlerhof

Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.

Hier reservieren