Experimenta un mundo de maravillas culinarias al alcance de tu mano, descubre los mejores restaurantes y recibe recomendaciones personalizadas ¡Descárga la nueva app de JRE!

Veselin Kalev

Bienvenidos al mundo de la excelencia culinaria, donde el Chef Veselin Kalev se erige como un visionario en el ámbito gastronómico. Con una filosofía distintiva que combina lo mejor de las tradiciones y los productos orgánicos de terroir, crea obras maestras en el plato, dejando a los comensales con una experiencia culinaria inolvidable.

aEstivum

Zornitza, Bulgaria
JRE Jeunes Restaurateurs

Descubra aEstivum: Un Lujoso Refugio Culinario en Medio de la Belleza Natural. Bienvenidos a aEstivum, una joya escondida en la pintoresca región de Melnik que ofrece una experiencia culinaria única rodeada de impresionantes paisajes. Únase a nosotros en este lujoso lugar dentro del Zornitza Family Estate Relais & Châteaux para una aventura inolvidable.

Reserva una mesa en aEstivum

Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.

Haz tu reserva

Celebrando las Tradiciones Culinarias y el Terroir

La visión culinaria del Chef Veselin Kalev abraza el rico tapiz de tradiciones culinarias transmitidas de generación en generación. Hábilmente entrelaza técnicas clásicas, sabores y presentaciones en sus platos, rindiendo homenaje a las raíces de la cocina moderna. Su dedicación al uso de los productos orgánicos de terroir más frescos celebra la autenticidad de los sabores locales, proporcionando una verdadera inmersión en el viaje gastronómico.

Una Fusión de Innovación y Tradición

En el restaurante del Chef Kalev, la innovación se encuentra con la tradición en una unión armoniosa. Experimenta audazmente con técnicas contemporáneas y presentaciones vanguardistas manteniendo la esencia de los sabores tradicionales. Esta fusión crea una sorpresa encantadora para los comensales, elevando su experiencia culinaria a nuevas alturas.

Una Aventura Gastronómica Inolvidable

Cenar en el restaurante del Chef Veselin Kalev es más que una simple comida; es un viaje de sabores y emociones. Cada plato está diseñado para deleitar los sentidos. Los invitados podrán saborear la magia del arte culinario, despertando conversaciones y creando recuerdos entrañables.

Magia Culinaria

La brillantez culinaria del Chef Veselin Kalev va más allá de satisfacer el hambre; es una invitación a experimentar la verdadera esencia del arte culinario. Con cada bocado, los comensales emprenden una aventura gastronómica, celebrando la belleza de los sabores y la riqueza del patrimonio culinario.