Les Touristes
Les Touristes
Les Touristes
Martigny, SuisseChristophe Genetti
Christophe GenettiMaël Gross et Christophe Genetti, amis d’enfance et tous deux originaires du Valais, sont des cuisiniers artisans passionnés. Notre objectif est de mettre en valeur le terroir à travers nos créations, suscitant ainsi des émotions et rétablissant le plaisir de partager un moment convivial à table.
Maël Gross
Maël GrossMaël Gross et Christophe Genetti, amis d’enfance et tous deux originaires du Valais, sont des cuisiniers artisans passionnés. Notre objectif est de mettre en valeur le terroir à travers nos créations, suscitant ainsi des émotions et rétablissant le plaisir de partager un moment convivial à table.
Cuisine
Suite à leur distinction en tant que découverte de l'année 2022, le duo de chefs inaugure "Les Touristes" et se voit attribuer 16 points par le guide Gault & Millau. Leur cuisine s'inspire de la saisonnalité, mettant en avant le végétal et privilégiant les produits locaux. Les plats se distinguent par des saveurs franches, accompagnées de dressages sobres et épurés.
Surroundings
En tant que lieu de passage, de rencontres, d'histoire et de culture, Martigny se présente comme une "grande" petite ville à l'échelle humaine. Les vestiges romains et la Fondation Giannada combleront les passionnés d'art et d'histoire. Grâce à sa position centrale au cœur des Alpes valaisannes, la ville ravira les amateurs de sport et de nature. En hiver, la proximité des stations de ski et en été, celle des sentiers de randonnée, enrichissent la palette des expériences sportives. Niché dans le plus grand canton viticole de Suisse, Martigny offre également des expériences uniques liées à la découverte des vins du Valais.
Contact
Où nous trouver
Heures d'ouverture
JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
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Lundi | ||
Mardi | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
Mercredi | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
Jeudi | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
Vendredi | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
Samedi | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
Dimanche |
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