JRE Discover Talent: i vincitori dell’edizione 2022
JRE Discover Talent, l’iniziativa promossa da JRE-Italia insieme all’Istituto Alberghiero E. Maggia di Stresa giunta alla 6° edizione, ha decretato i vincitori 2022. Due le categorie in gara, quelle di sala e cucina.
Lunedì 6 giugno, presso la sede dell’Istituto, si è svolta la giornata conclusiva di premiazione. Un momento di confronto per gli alunni con gli chef dell’Associazione e i maitre che si occupano dell’accoglienza nei rispettivi ristoranti, ma anche l’occasione per mettersi alla prova, cominciando a costruire il proprio futuro al termine degli studi.
I Talenti 2022
Per la cucina, Samuele Ticozzi, si è aggiudicato la giacca JRE e un contratto presso il Ristorante Daniel Canzian di Milano.
Per la sala Leonardo Cortesi, vincitore assoluto, e Filippo Repossi hanno ricevuto il completo JRE e un contratto presso Il Ristorante L’Artigliere dello chef Davide Botta a Isola della Scala, Verona.
