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Restaurant • Fine Dining

GERBER WYSS Restaurant

GERBER WYSS Restaurant

L'antica città di Yverdon-les-Bains si trova sulla sponda occidentale del tranquillo lago di Neuchâtel, il più grande della Svizzera. Nel centro storico, in Rue du Four, Séverin Gerber e Grégory Wyss hanno aperto la loro panetteria e cioccolateria artigianale. Nel 2019 hanno aggiunto il ristorante gourmet Gerber Wyss a pochi passi di distanza. Oggi, il loro Salon de Thé Chez Lili-Rose completa la loro offerta culinaria. Segui il profumo del pane fresco, della squisita pasticceria e dell'amore per la buona tavola in Rue du Four, e finirai sempre nel posto giusto.

GERBER WYSS Restaurant

Yverdon-les-Bains, Svizzera
G&M 16
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Grégory Wyss

Grégory Wyss
JRE Jeunes Restaurateurs

Nel cuore di Yverdon-les-Bains, cittadina nota per le sue delizie culinarie, c'è un luogo speciale che incarna l'amore per la gastronomia: Gerber Wyss. Questo paradiso culinario nasce dall'idea di tre amici appassionati: Laurena, Grégory e Séverin. Al centro di questo viaggio culinario c'è Grégory Wyss, uno chef di talento che delizia i palati di tutti coloro che cenano in questo squisito locale.

Sapori autentici

Prodotti locali

Piacere culinario

Scopri sapori autentici e ingredienti freschi

Al Ristorante Gerber Wyss, l'autenticità regna sovrana. Con l'impegno nell'utilizzo di ingredienti naturali e prodotti locali, le loro creazioni culinarie portano le papille gustative in un viaggio di puro piacere. Dal pane artigianale fatto con farina biologica macinata a pietra alle divini cioccolatini, tutto è realizzato con amore nella loro Boulangerie-Chocolaterie.

Un'incredibile fusione di cultura e natura

Incuneato a Yverdon-les-Bains, una città ricca di storia e circondata da splendidi paesaggi naturali, il Ristorante Gerber Wyss è un'oasi di piacere culinario. Abbraccia il fascino delle strade pedonali esplorando boutique specializzate o rilassati al Centro Termale, famoso per le sue benefiche sorgenti termali.

Un mix di tradizione e innovazione

Ricca di storia, Yverdon-les-Bains si vanta con orgoglio dei menhir neolitici, un castrum romano e un castello medievale. Allo stesso tempo, la città rimane un polo di innovazione, ospitando seminari aziendali e il più grande parco tecnologico della Svizzera. Il Gerber Wyss abbraccia questo dinamico mix, offrendo una fusione di delizie culinarie tradizionali e innovative.

Un'incantevole esperienza culinaria ti aspetta

Che tu sia un appassionato di cibo locale o un viaggiatore alla ricerca di un pasto memorabile, il Ristorante Gerber Wyss promette un'esperienza culinaria incantevole. Lascia che Laurena, Grégory e Séverin, insieme alle loro squadre dedicate, delizino i tuoi sensi con la loro passione per l'arte culinaria.

Contatto

DOVE TROVARE

GERBER WYSS Restaurant Rue du Four 1 1400 Yverdon-les-Bains Svizzera

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30
Domenica

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