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Restaurant • Fine Dining

Panorama

Ristorante Panorama

Il ristorante Panorama, situato in posizione idilliaca sull'Hartlisberg vicino a Steffisburg, è un luogo pieno di gioia di vivere. Un'esperienza culinaria qui apre innegabilmente nuovi orizzonti. Questo luogo offre una vista spettacolare sulla regione della Jungfrau che si estende fino alla valle dell'Aare. Questo spettacolo mozzafiato è parte integrante dell'esperienza Panorama. La nuova terrazza, che dispone anche di un'accogliente area lounge, aggiunge ulteriore fascino.La cucina di Rolf Fuchs è moderna e basata sull'artigianato. Le tendenze internazionali vengono accolte con fiducia e applicate ai prodotti e alle tradizioni regionali. Il tutto è completato da un servizio affascinante e professionale sotto la direzione di Manuela Fuchs. L'accurata selezione di vini è impressionante.

Panorama

Steffisburg, Svizzera
G&M 17 FALSTAFF 93
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Rolf Fuchs

Rolf Fuchs
JRE Jeunes Restaurateurs

Rolf Fuchs, originario di Steffisburg, può essere orgoglioso di una carriera di successo che dura già da molti anni. Ispirato dal suo insegnante Gregor Zimmermann del Bellevue Palace Bern, lo chef Rolf Fuchs ha deciso di partecipare ad alcuni concorsi di cucina.

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Ristorante gourmet di alto livello

Pluripremiato

Vista mozzafiato

La cucina del Panorama

La cucina del ristorante Panorama è moderna e basata sulla tradizione classica. Lo chef Rolf adatta le tendenze internazionali ai prodotti e alle tradizioni locali con creatività e sicurezza. La presentazione è fondamentale al Panorama. Gli ospiti sono spesso sorpresi dalle creazioni che trovano nei loro piatti. Quasi troppo belli da mangiare, questi piatti assomigliano a veri e propri quadri. L'esperienza culinaria dello chef e la gamma di sapori del ristorante Panorama superano qualsiasi cosa. Non c'è da meravigliarsi che nel 2010, i risultati dello chef Rolf Fuchs hanno portato a 16 punti Gault Millau e il premio Bib Gourmand della Guida Michelin. Nel 2011, Rolf ha vinto la stella Thunersee per il miglior ristorante della regione.

Vista panoramica su Steffisburg

Situato a Steffisburg, il ristorante Panorama ti regalerà una vista panoramica mozzafiato sulla zona, con le cime delle montagne innevate sullo sfondo. Nonostante sia una piccola città, Steffisburg è diventata una destinazione intrigante, che merita una visita. Proprio accanto a Steffisburg si trova la pittoresca città di Thun, dove si può visitare lo storico castello o fare una passeggiata vicino al lago di Thun.

Contatto

DOVE TROVARE

Panorama Hartlisbergstrasse 39 3612 Steffisburg Svizzera

RAGGIUNGERE

+41 (0)33 437 43 44 panorama-hartlisberg.ch restaurant@panorama-hartlisberg.ch

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00

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