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Restaurant • Fine Dining

PAVO im Boutique-Hotel Blaue Burg

Vivere l'alta cucina nelle montagne dell'Allgäu al Ristorante PAVO

Situato tra le montagne mozzafiato dell'Algovia, il Ristorante Pavo offre un viaggio gastronomico senza precedenti. Unisciti a noi nell'esplorare le innovative creazioni dello chef Simon Schlachter, mentre ti godi le lussuose sistemazioni del Boutiquehotel Blaue Burg. Scopri la combinazione perfetta di sapori e panorami mozzafiato che ti faranno desiderare di saperne di più.

PAVO im Boutique-Hotel Blaue Burg

Pfronten, Germania
FALSTAFF FFF - 90

Simon Schlachter

Simon Schlachter
JRE Jeunes Restaurateurs

Incontrate Simon Schlachter, uno chef trentenne stellato dell'Algovia che ha conquistato i cuori e i palati degli amanti del cibo con la sua passione per la cucina e le sue creazioni culinarie d'avanguardia. Scoprite il suo percorso da apprendista in erba a proprietario del famoso ristorante Pavo.

Delizie Alpine

Rifugio di Lusso

Alta cucina con un tocco di novità

Scopri il concetto unico di condivisione al Ristorante Pavo, dove l'alta cucina incontra la convivialità. Goditi l'opportunità di assaggiare, gustare e condividere un'ampia varietà di piatti in un ambiente rilassato e informale. Il nostro impegno a utilizzare ingredienti regionali e di alta qualità traspare in ogni creazione culinaria. Preparati a una fusione di sapori con un tocco di influenza asiatica che conquisterà le tue papille gustative.

Cucina alpina al Ristorante zu Pfronten

Lasciati trasportare dalla tradizionale cucina alpina del Restaurant 1250, un locale affiliato al Restaurant Pavo. Prova le interpretazioni innovative di piatti classici che mettono in mostra la finezza e la competenza dello chef Simon Schlachter. Fai il pieno di sapori e di piatti genuini che celebrano l'eredità culinaria della regione.

Boutiquehotel Blaue Burg: Un rifugio di lusso

Dopo un'esperienza culinaria indimenticabile, rilassati al Boutiquehotel Blaue Burg. Il nostro motto "high cooking & lovely rooming" promette un soggiorno all'insegna dell'indulgenza e della tranquillità. Ognuna delle nostre 17 camere e suite, progettate in modo personalizzato, trae ispirazione dalle bellezze naturali circostanti, combinando legni locali, tessuti di lusso e materiali naturali per creare un ambiente alpino sereno.

Esplora la regione dell'Allgäu

La regione dell'Algovia è un paradiso per gli amanti delle attività all'aria aperta. Lanciati in emozionanti escursioni attraverso boschi panoramici e conquista le impegnative vette delle Alpi dell'Algovia. Per un'esperienza più tranquilla, si può visitare la vicina "Riviera dell'Algovia" e godersi la bellezza di Weißensee, Forggensee e Hopfensee. Non dimenticarti di visitare gli iconici castelli di Neuschwanstein e Hohenschwangau, che ti faranno immergere nella storia e nella grandezza architettonica della regione. Il Ristorante Pavo e il Boutiquehotel Blaue Burg offrono un'esperienza indimenticabile nel cuore delle montagne dell'Algovia. Dalla cucina innovativa del Ristorante Pavo alle lussuose sistemazioni del Boutiquehotel Blaue Burg, potrai immergerti in un mondo di delizie culinarie e paesaggi mozzafiato. Prenota subito e parti per un viaggio davvero memorabile.

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DOVE TROVARE

PAVO im Boutique-Hotel Blaue Burg Auf dem Falkenstein 1 87459 Pfronten Germania

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì 18:00-21:30
Venerdì 18:00-21:30
Sabato 18:00-21:30
Domenica 18:00-21:30

Gourmet-Arrangement

A culinary sharing experience at PAVO, one overnight stay in the suite, including breakfast buffet and use of the wellness area (Sun/Mon)

from € 350 per person

TWENÜ

Discounted enjoyment for all under 30: 3-course menu including aperitif, greeting from the kitchen, two matching glasses of wine, mineral water and coffee to finish. When? Mondays, Tuesdays & Wednesdays

€ 95 per Person

Prenota un tavolo da PAVO im Boutique-Hotel Blaue Burg

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

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