Schlosskeller Südsteiermark
Ristorante Schlosskeller Südsteiermark
Schlosskeller Südsteiermark
Leibnitz, Austria
Markus Rath
Markus RathLo chef dello Schlosskeller, Markus Rath, ha imparato a cucinare lavorando nei migliori ristoranti, quali Taubenkobel nel Burgenland e Kreuzwirt a Gut Pössnitzberg, in Stiria.
Menù a sorpresa
3 sale da pranzo
Terrazza soleggiata
La cucina del Schlosskeller Südsteiermark
Lo chef Markus Rath si dedica principalmente alle specialità stiriane. Gli elementi cardine della cucina del ristorante sono il pollo fritto, l'involtino di manzo e il gulasch. Rath completa i suoi classici con creazioni inventive, realizzate solo con i migliori ingredienti stagionali e prodotti agricoli locali. Al ristorante Schlosskeller Südsteiermark, lo chef Rath presenta in modo meraviglioso le ricette segrete della sua famiglia che ha imparato da sua madre e da sua nonna. Nel menù del ristorante, troverete alcune specialità popolari della casa. Pensate a un arrosto domenicale, così come alla "Schweinerei" (tagli assortiti di maiale, salsiccia, canederli e cavoli). Se si è in vena di sperimentare è possibile ordinare il menù a sorpresa di quattro portate.
Südsteiermark e dintorni
Il ristorante Schlosskeller Südsteiermark è situato nella splendida campagna della Stiria meridionale, a 35 chilometri dalla città di Graz. In questo luogo, c'è molto da esplorare oltre alle cantine. La zona offre molte opportunità per attività di svago che faranno battere il cuore a escursionisti e ciclisti. Ma la regione offre anche molte attrazioni storiche, come edifici antichi e chiese meravigliose che danno un'idea delle epoche passate della regione. Si può visitare la chiesa di pellegrinaggio sul Frauenberg, la chiesa parrocchiale della città e il convento dei cappuccini a Leibnitz. Consigliamo anche di visitare la chiesa cattolica (St. Veit) che ha due torri e alcuni piccoli musei.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | ||
| Giovedì | 16:00 - 23:00 | |
| Venerdì | 16:00 - 23:00 | |
| Sabato | 11:30 - 16:00 | 16:00 - 23:00 |
| Domenica | 11:30 - 16:00 |
TASTING MENU
5-course gourmet menu incl. aperitif per person € 99,-
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