Restaurant Anona is een plek waar gastronomie en duurzaamheid elkaar ontmoeten. Met respect voor de natuurlijke bronnen van de planeet, creëert eigenaar en chef Thibaut Spiwack innovatieve Franse gerechten met lokale en seizoensgebonden producten. Maar de milieuvriendelijke aanpak van het restaurant wordt ook weerspiegeld in de manier waarop deze gerechten worden bereid: met oog voor afvalvermindering, beperking van het waterverbruik en groene elektriciteit. Het restaurant is genoemd naar de obscure Annona-plant, die wordt gebruikt voor gastronomische, medische en farmaceutische doeleinden. Ook de getalenteerde chef en zijn uiterst bekwame keukenteam etaleren op wonderbaarlijke wijze hun liefde voor minder bekende ingrediënten. Dit resulteert in een opwindende keuken die de natuur en nieuwe smaken viert. Bij Anona kunt u genieten van uw lunch of diner in een modern interieur, elegant ingericht met accenten van natuurlijk hout, steen en koper. U kunt plaatsnemen in de eetzaal, aan de bar of op het heerlijke terras.