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Restaurant • Gourmet

Basta !

Italienische kulinarische Revolution

Bei Basta! in Wanze (neben Huy) dreht sich alles um authentische italienische Aromen. Chef Gianni Caruso verwandelt traditionelle Rezepte mit einem modernen Twist und verwendet außergewöhnliche italienische und lokale Produkte. Das Restaurant, geführt von Gianni, seiner Frau Isabelle und ihrem Sohn, Sommelier Luca, bietet ein raffiniertes italienisches Erlebnis. Die offene Küche gibt den Gästen die Möglichkeit, dem Chef bei der Arbeit zuzusehen, wie er Tradition und Innovation vereint. Dies brachte ihm schon den Titel "Italienischer Koch des Jahres" im Gault&Millau Guide ein.

Basta !

Wanze, Belgien
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Gianni Caruso

Gianni Caruso
MdH Membre d'Honneur

Gianni Caruso, der sizilianische Chef von Basta!, entschied sich, seinen kulinarischen Kurs mit einem neuen Konzept zu ändern. Er kombiniert seine Liebe zu italienischen Gerichten mit einem modernen Ansatz in einer offenen Küche.

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Italianische Küche

Bib Gourmand

Weinbegleitung

Italienische Küche mit einer Wendung

Die Küche von Basta! ist eine Fusion aus traditionellen italienischen Rezepten und modernen Einflüssen. Chef Gianni Caruso verwendet erstklassige italienische und lokale Produkte, um Gerichte zu kreieren, die reich an Geschmack und Persönlichkeit sind. Sein innovativer Ansatz sorgt für einzigartige kulinarische Kreationen, die der italienischen Gastronomie Ehre machen.

Kulturelle und natürliche Schätze

Wanze, Huy und die Ardennenregion bieten zahlreiche Sehenswürdigkeiten, wie die Collégiale Notre-Dame, das berühmte Fort von Huy, die Schlösser von Jehay und Modave und die Ruinen der Burg Moha. Namur ist ebenfalls einen Besuch wert. Huy ist bekannt für seine herausfordernden Kletterwände, aber für Outdoor-Enthusiasten gibt es auch einfachere Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren oder Kajakfahren in der wunderschönen Natur. Wanze hat einen Golfclub und für Kulturliebhaber gibt es viele charmante Städte mit ihrer eigenen einzigartigen Geschichte.

Kontakt

Hier finden Sie uns

Basta ! Chaussée de Tirlemont 118 4520 Wanze Belgien

So erreichen Sie uns

+32 (0)85 24 08 00 basta-resto.be info@basta-resto.be

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag 12:00-13:30 18:00 - 21:30
Freitag 12:00-13:30 18:00 - 21:30
Samstag 18:00 - 21:30
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