Die Forelle
Restaurant Die Forelle
Die Forelle
Techendorf am Weißensee, Österreich
Hannes Müller
Hannes MüllerIm Restaurant die Forelle präsentiert Chef Hannes Müller seine wunderbare Slow Food Philosophie. Das Genießerhotel- & restaurant befindet sich in Techendorf am Weissensee in Österreich. Hier werden die Gäste von Chef Hannes mit Köstlichkeiten aus der Region verwöhnt. Zum Beispiel wird der delikate Fisch direkt aus dem See vorm Restaurant gefangen.
Monika Müller
Monika MüllerEine Leidenschaft für weniger bekannte Winzer & lokale Brauereien
Slow food
familiengeführt
4 Sterne Hotel
Die Küche in der Forelle
Auf der Speisekarte spielen heimische Fische eine große Rolle, besonders die Seeforelle, die direkt aus dem Weissensee kommt. Bei Chef Hannes Müller dreht sich alles um die regionale Küche, seine eleganten Kreationen sind geschmacksintensiv und zeigen wie sorgfältig sein Küchenstil ist.
Techendorf am Weissensee
Ganz friedlich liegt das Genießerhotel & Restaurant am Weissensee und ist ein perfekter Ausgangspunkt für einen Aktivurlaub. Auf 930 Metern gelegen, ist es das höchste Genießerhotel in den Alpen Im Sommer bietet die Region eine Menge an Wassersportoptionen wie Tauchen, Wasserskifahren und Angeln. Auch Moutainbiken, Wanderungen und Nordic Walking sind beliebt. Im Winter, wenn der See zugefroren ist, kann man Eislaufen oder Eis-Schnellaufen und in der Nähe befindet sich auch ein Familienskigebiet. Wenn Sie einen Ausflug unternehmen möchten, bietet sich die Naggler Alm an (Bioalm). Lokale Delikatessen findet man bei Martin Müller, er bietet Weissensee Renken an. Oder bei Herwig Ertl in Kötschach-Mauthen sowie bei der Destillerie Kuens in Döslach.
Wellness hotel
Egal ob Sie auf Sommer- oder Winterurlaub sind, dieses familiengeführte Genießerhotel bietet einem alles nur vorstellbare an, um in komplette Entspannung zu fallen. Das Gebäude stammt bereits aus dem 17. Jahrhundert und war ursrpünglich ein kleiner Bauernhof. Das Hotel begrüßte seine ersten Gäste im Jahr 1905. Heute ist das 4 Sterne Wellnesshotel ein moderner Ort, wo man komfortabel genießt. Die Hotelzimmer sind authentisch mit natürlichen Holzmöbeln ausgestattet und vom Balkon aus offenbart sich die atemberaubende Sicht auf den See. Das Genießerhotel bietet einen privaten Seezugang, eine feine Wellness mit Sauna und Dampfbad und einen hellen Entspannungsraum mit Seeblick.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 18:00 - 20:00 | |
| Mittwoch | 18:00 - 20:00 | |
| Donnerstag | 18:00 - 20:00 | |
| Freitag | 18:00 - 20:00 | |
| Samstag | 18:00 - 20:00 | |
| Sonntag |
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