Experiencia Laurent-Perrier ∞ JRE-España 2025: Una Cena Maridaje a Cuatro Manos
El jueves 29 de mayo de 2025, el restaurante Juan Carlos Ferrando en Logroño (La Rioja) será el escenario de un evento gastronómico único: una cena maridaje a cuatro manos entre los chefs Teresa Gutiérrez, del restaurante Azafrán en Villarrobledo (Castilla La Mancha), y Juan Carlos Ferrando, del restaurante homónimo en Logroño. Este evento forma parte de la Experiencia Laurent-Perrier ∞ JRE-España 2025, una colaboración entre Laurent-Perrier, la casa de champán pionera en viticultura sostenible, y JRE-España.
Los participantes disfrutarán de una noche única en la que se fusionarán la creatividad culinaria de los dos chefs con la sofisticación de los champagnes de Laurent-Perrier. Cada plato del menú será maridado perfectamente con una variedad de champán, lo que permitirá a los asistentes experimentar una combinación excepcional de sabores y burbujeas. Este evento, dirigido tanto a aficionados de la alta gastronomía como del buen champán, promete ser una experiencia inolvidable.
El menú, que será revelado más adelante, estará cuidadosamente diseñado para resaltar la calidad de los ingredientes locales y de temporada, destacando la cocina tradicional de La Rioja y Castilla La Mancha, pero con toques innovadores. Los platos serán más pequeños para garantizar una experiencia gastronómica equilibrada, permitiendo a los comensales disfrutar de cada detalle de la cena.
Además, Original Beans participará en el evento proporcionando el chocolate que los chefs utilizarán para el postre, añadiendo un toque extra de calidad y sofisticación a la velada.
Detalles del evento:
Fecha: Jueves, 29 de mayo de 2025
Hora: 20:00 h
Lugar: Restaurante Juan Carlos Ferrando, Logroño (La Rioja)
Aforo limitado a 30 comensales
Precio: 98€ por persona (IVA incluido)
Este evento será una oportunidad única para disfrutar de una velada exclusiva, donde la alta cocina y el champán se unirán para ofrecer una experiencia inolvidable.
SOBRE LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier, fundada en 1812, es una de las casas de champán más prestigiosas del mundo, reconocida por su dedicación a la calidad y su tradición de excelencia. En todas sus referencias, se destaca un estilo único y distintivo: frescura, elegancia y pureza, gracias a su dominio de las uvas Chardonnay y Pinot Noir y su experiencia en el arte del ensamblaje.