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Restaurant • Comida de lujo

Christians Restaurant

Restaurante Christians

El chef Christian F. Grainer dirige la posada de sus padres, Gasthof Grainer, desde 1990. Este edificio característico, que data del siglo XVI, alberga el restaurante gourmet de Christian. Aquí, el chef cocina platos regionales frescos que atraen a gourmets de todas partes. No es de extrañar que su cocina haya sido galardonada con una codiciada estrella Michelin desde hace más de una década. Además, el restaurante Christians ha recibido 16 puntos Gault Millau y 7 sartenes de Gusto. Puede cenar en uno de los comedores decorados de forma tradicional, incluido el hermoso salón de baile con lámparas de cristal. Durante el verano, también puede disfrutar de las delicias culinarias de Christian en la terraza, donde estará románticamente rodeado de castaños.

Christians Restaurant

Kirchdorf, Alemania
FALSTAFF FFF - 91
G&M
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Christian F. Grainer

Christian F. Grainer
MdH Membre d'Honneur

Christian F. Grainer no trabaja con recetas ni menús fijos. En su lugar, el chef se limita a seguir su intuición, o su barriga, como él mismo afirma. Haciendo gala de una gran delicadeza culinaria, Christian se ha ganado numerosas campanas, sartenes y otros premios simplemente ciñéndose a su auténtica y antigua cocina de leña.

1 estrella Michelin

Menú sorpresa diario

Excelente carta de vinos

La cocina de Christian

La tradición alpina fusionada con la gastronomía moderna: ese es el ingrediente secreto del chef Christian F. Grainer. Trabajando con productos frescos y de temporada de alta calidad de la región, presenta cada día un nuevo menú sorpresa de 3 a 6 platos. Dos de las especialidades de primera clase del chef Grainer son la vieira con una variación de coliflor y la lucioperca con lentejas de tomate. Para los comensales más golosos, son muy recomendables las bolas de semillas de amapola con helado de ciruela y crema agria. Junto a los platos bien coordinados, podrá disfrutar de los numerosos tesoros de la bodega del restaurante Christians. La esposa del chef, la galardonada sumiller Christiane Grainer, se encargará de que pueda disfrutar de un maridaje perfecto.

El área di Kirchdorf

El restaurante Christians se encuentra en el Gasthof Grainer, en Kirchdorf, un municipio de Baviera, al sureste de Alemania. Esta zona ofrece muchos lugares de interés y un entorno pintoresco que explorar. Por ejemplo, el Palacio Herrenchiemsee (el Palacio Real del Rey Luis II de Baviera), la Kirchdorfer Marienkirche y la Torre del Castillo de La Haya. Si le apetece más un viaje urbano, la bulliciosa vida de Múnich (53 km) está al alcance de la mano.

Gasthof Grainer

¿No está listo para irse después de su almuerzo o cena en el restaurante Christians? No se preocupe: la posada familiar del chef, Gasthof Grainer, ofrece dos encantadoras habitaciones dobles donde podrá pasar la noche cómodamente.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Christians Restaurant Dorfstraße 1 83527 Kirchdorf Alemania

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves 18:00 - 22:00
Viernes 18:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Domingo 12:00 - 18:00

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