Experimenta un mundo de maravillas culinarias al alcance de tu mano, descubre los mejores restaurantes y recibe recomendaciones personalizadas ¡Descárga la nueva app de JRE!

Restaurant • Comida de lujo

Rebers Pflug

Restaurante Rebers Pflug

¿No sería estupendo que la comida supiera siempre así de bien? Ese pensamiento probablemente esté en la mente de muchas personas cuando salen del restaurante Rebers Pflug. El ambiente acogedor, tanto en el interior como en la terraza, está en consonancia con la excelente calidad de la cocina. Las prestigiosas guías de restaurantes Michelin y Gault Millau pensaron lo mismo y premiaron a Rebers Pflug con una estrella y 16 puntos por su excelente cocina y ambiente.

Rebers Pflug

Schwäbisch Hall, Alemania
FALSTAFF FFF - 91
G&M
Haz tu reserva

Hans-Harald Reber

Hans-Harald Reber
JRE Jeunes Restaurateurs

Hans-Harald Reber es propietario y chef del restaurante Rebers Pflug. Estudió en la escuela de hostelería de Altötting para su formación culinaria. Después, Hans-Hareld trabajó en varios restaurantes, como el Eisenbahn de Schwäbisch Hall, el Wielandshöhe de Stuttgart y el Corviglia de St. En 1996, junto con su esposa Anette, el chef Hans-Harald abrió el restaurante Rebers Pflug en el histórico Landgasthof Pflug. Aquí, el chef elabora su exquisita cocina cosmopolita.

Cocina europea moderna

1 estrella Michelin

16 puntos Gault Millau

La cocina de Rebers Pflug

La comida de temporada del restaurante Rebers Pflug se elabora con excelentes productos locales. Los platos del chef Hans-Harald son inconfundibles y de excelente sabor. En el menú, encontrará opciones clásicas mediterráneas, así como favoritos regionales e influencias asiáticas. Los filetes de alta calidad del chef son una especialidad que atrae a comensales de cerca y de lejos. Otros platos favoritos de la carta son el exquisito tataki de salmón con curry, crema de coliflor, nabos en escabeche, alioli de miso y aceite de puerro; y la silla de venado con jugo de chalota roja, rebozuelos, maki de col puntiaguda y Spätzle (pequeñas albóndigas) de perejil.

Schwäbisch Hall y alrededores

El restaurante Rebers Pflug está situado en Schwäbisch Hall, una ciudad del estado alemán de Baden-Württemberg. Este lugar histórico es una de las ciudades más antiguas de Alemania y en su día floreció la producción de sal desde la época medieval. Los lugares de interés de la ciudad son el Ayuntamiento barroco y la hermosa iglesia romano-gótica de San Miguel. En verano, los turistas acuden a Schwäbisch Hall para disfrutar del festival al aire libre. Para los amantes de las actividades al aire libre, los alrededores ofrecen innumerables rutas de senderismo y ciclismo con impresionantes vistas.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Rebers Pflug Weckriedener Straße 2 74523 Schwäbisch Hall Alemania

SÍGUENOS

Haz tu reserva

Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 17:30 - 23:00
Miércoles 17:30 - 23:00
Jueves 17:30 - 23:00
Viernes 17:30 - 23:00
Sábado 17:30 - 23:00
Domingo

Gourmet-Arrangement

5 Course surprise menu with aperitif, a night in a double room & breakfast

from € 350 for 2 Persons

Mastercard Priceless-Dessert Special

Sit down for an evening of fine dining, and then create your very own dessert with guidance from an expert chef. Start by booking a dinner at one of about 80 JRE—short for Jeunes Restaurateurs—restaurants across Europe, run by an association of young chefs known for using traditional cooking methods to innovate the cuisine of their home countries. After your meal, head behind the scenes to the upscale gastronomy's kitchen, where you'll learn how to prepare a sweet treat. (Exclusively for Mastercard cardholders).

TWENÜ

Offer for young gourmets under 30 years of age: Aperitif, amuse bouche, 3-course menu, 2 glasses of wine, mineral water, coffee

€75 per Person

Reserva una mesa en Rebers Pflug

Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.

Haz tu reserva