Référence mondiale, Sirha Lyon rassemble pendant 5 jours les innovations, visions échanges de savoirs et grandes compétitions permettant aux professionnels d'intégrer les nouvelles configurations d'un écosystème en constant renouvellement.

Notre partenaire Promocash a accueilli nos chefs Pricillia Lebon, restaurant L'Ogustin, Clément Bidard, restaurant Le Saint-Lazare, ainsi qu'Aurélien et Benjamin Michel, chefs- traiteur gastronomique Popâ, pour présenter des recettes innovantes à partir des produits Promocash.

Dégustations savoureuses et conviviales en présence de nos chefs qui ont ravi les papilles des participants et exposants !

Notre partenaire Debic a mis en lumière nos chefs Alexandre Montois, restaurant L'Annexe, et Grégory Doucey, restaurant In-Fine, lors de deux matinées exclusives autour de produits de qualité que les chefs ont sublimés dans des délicieuses recettes.

Ce fut l'occasion pour nos partenaires et visiteurs de venir à la rencontre de nos membres et de (re)découvrir ainsi notre association !

Prochaine édition du SIRHA : 21 au 25 janvier 2027