Félicitations aux Chefs Nicolas Durif , restaurant L'Hysope à la Jarrie (17), Thibaut Spiwack, restaurant Anona à Paris (75), David Goerne, restaurant G.a.(76) et Benjamin Delpierre, restaurant La Liégoise à Wimereux (62) pour le maintien de leur étoile. Un grand bravo à toutes leurs équipes engagées auprès de leur chef pour travailler au quotiden leur savoir-faire gastronomique ! 

Un grand bravo à Ivan Gotfredsen, Chef-propriétaire du restaurant Domaine du Chatelard (16) pour l'obtention de l'étoile verte.