Les JRE-Jeunes Restaurateurs belges sont fiers d'annoncer la nomination de leur nouvelle présidente, Olivia Sauvage, du restaurant La Fleur de Thym. Bien qu'elle soit nouvelle dans cette fonction prestigieuse, Olivia Sauvage est loin d’être une inconnue dans le secteur de l’horeca et au sein de la grande famille des JRE.

Entrepreneure accomplie, Olivia est reconnue pour son engagement envers l'excellence hospitalière.

Son parcours au sein des JRE témoigne d’une forte implication dans les valeurs de l’association, qui prône la promotion des jeunes talents et l’innovation dans le domaine gastronomique. Avec cette nouvelle responsabilité, Olivia Sauvage entend poursuivre le travail entrepris par ses prédécesseurs, tout en insufflant une dynamique renouvelée à l’association. Elle souhaite renforcer les liens entre les membres, favoriser les échanges d’idées et promouvoir encore davantage la richesse culinaire de la Belgique.

Cette nomination marque une étape importante pour les Jeunes Restaurateurs, et l’association se réjouit de l’énergie et de la vision qu'Olivia apportera dans ce nouveau rôle.