Salon 1905
Restaurant Salon 1905
Salon 1905
Belgrade, SerbieMikhail Alekhin
Mikhail AlekhinSuivez le parcours de Miša sur la voie du succès, alors qu'il améliore ses compétences culinaires depuis ses débuts modestes dans l'industrie de la restauration de chaîne jusqu'à l'exploration de divers restaurants dans le monde entier. En tant que chef cuisinier à Belgrade, il révolutionne la cuisine serbe traditionnelle en y apportant des touches innovantes et des techniques contemporaines, créant ainsi un tout nouveau menu qui allie harmonieusement authenticité et créativité. Notre restaurant s'estime extrêmement chanceux de l'avoir capturé au moment parfait de sa remarquable carrière culinaire.
Cuisine méditerranéenne Ingrédients locaux Emplacement emblématique
Ingrédients locaux
Emplacement emblématique
Le meilleur de la serbie
La cuisine serbe est une fusion dynamique de différentes cultures qui reflète le riche héritage culturel du pays et est idéale pour l'innovation créative. Avec une sélection haut de gamme d'ingrédients biologiques, le menu dégustation est conçu pour évoquer les saveurs authentiques d'époques révolues. Il contribue à réinventer les plats traditionnels des Balkans dans un mélange éclectique de goûts, d'arômes et de textures uniques. Le meilleur de la Serbie !
Ambiance
Une expérience gastronomique vraiment unique vous attend au Salon 1905, dans la vieille ville de Belgrade. Le restaurant est installé dans le prestigieux bâtiment Geozavod. Ce bâtiment du début du siècle est un chef-d'œuvre d'architecture baroque et Art nouveau, avec un intérieur spectaculaire recouvert de laiton, de marbre et d'or scintillants. Le restaurant est situé sur la rivière Dava et est proche de nombreux sites historiques, comme la forteresse de Belgrade, une ancienne forteresse qui se trouve au sommet d'une crête surplombant la rivière, et le musée national, qui présente une collection d'art italien, des objets anciens et bien plus encore.
Heures d'ouverture
JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
---|---|---|
Lundi | 12:00 - 16:00 | 16:00 - 00:00 |
Mardi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
Mercredi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
Jeudi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
Vendredi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
Samedi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
Dimanche |
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