Il talento dietro i piatti
Lukas Nagl, stimato chef con la passione per gli ingredienti locali e le influenze internazionali, guida la cucina del Bootshaus. Il suo approccio innovativo e la sua attenzione ai dettagli gli sono valsi il titolo di "Gault-Millau Chef of the Year 2023". I suoi piatti sono un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, con una forte attenzione alla sostenibilità.
Pensa sempre al presente e non lasciarti sconvolgere dalle tendenze.
Boothaus
Traunkirchen, AustriaIl Bootshaus, situato in una posizione idilliaca sul Traunsee, è l'esclusivo gioiello culinario del Seehotel Das Traunsee. Il ristorante combina una cucina raffinata con una vista mozzafiato. Ogni pasto qui è un'esperienza indimenticabile grazie ai piatti creativi dello chef Lukas Nagl e agli ingredienti locali accuratamente selezionati.
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