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Restaurant • Fine Dining

Basta !

Rivoluzione culinaria italiana

Al Basta! di Wanze, vicino a Huy, tutto ruota intorno agli autentici sapori italiani. Lo chef Gianni Caruso trasforma le ricette tradizionali con un tocco moderno e utilizza prodotti italiani e locali eccezionali. Il ristorante, guidato da Gianni, dalla moglie Isabelle e dal figlio sommelier Luca, offre una raffinata esperienza italiana. La cucina a vista consente agli ospiti di vedere lo chef al lavoro, fondendo tradizione e innovazione. Questo gli è valso il titolo di “Chef italiano dell'anno” nella guida Gault&Millau.

Basta !

Wanze, Belgio
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Gianni Caruso

Gianni Caruso
MdH Membre d'Honneur

Gianni Caruso, lo chef siciliano del Basta!, ha deciso di cambiare rotta culinaria con un nuovo concetto. Combina il suo amore per i piatti italiani con un approccio moderno in una cucina a vista.

Cucina italiana

Bib Gourmand

Abbinamento con il vino

Cucina italiana con un tocco di classe

La cucina del Basta! è una fusione di ricette tradizionali italiane e influenze moderne. Lo chef Gianni Caruso utilizza prodotti italiani e locali di alta qualità per creare piatti ricchi di sapore e personalità. Il suo approccio innovativo garantisce creazioni culinarie uniche che onorano la gastronomia italiana.

Tesori culturali e naturali

Wanze, Huy e la regione delle Ardenne offrono numerose attrazioni, come la Collégiale Notre-Dame, il famoso Forte di Huy, i castelli di Jehay e Modave e le rovine del castello di Moha. Anche Namur merita una visita. Huy è nota per le sue impegnative pareti da arrampicata, ma per gli amanti della vita all'aria aperta ci sono anche opzioni più accessibili per escursioni a piedi, in bicicletta o in kayak nella splendida natura. Wanze ha un golf club e per gli amanti della cultura ci sono molte città affascinanti con una storia unica.

Contatto

DOVE TROVARE

Basta ! Chaussée de Tirlemont 118 4520 Wanze Belgio

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30
Martedì
Mercoledì
Giovedì 12:00-13:30 18:00 - 21:30
Venerdì 12:00-13:30 18:00 - 21:30
Sabato 18:00 - 21:30
Domenica

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