Een Visionair in de Moderne Zeevruchtenkeuken
Michelin-chef Benjamin Delpierre bewaart niet alleen traditie—hij vernieuwt die. Samen met zijn vrouw Aurélie heeft hij L’Atlantic omgevormd tot een bestemming waar verfijnde zeevruchten hand in hand gaan met een eigentijdse eetervaring. Zijn aanpak is geworteld in creativiteit, met een menu dat meebeweegt met de seizoenen en de wensen van zijn gasten. Van perfect verse oesters tot een verrassende interpretatie van een klassiek gerecht—bij Delpierre draait gastronomie om moeiteloze verfijning en puur eetplezier.
Onze zaak evolueert, en onze keuken ook. Fine dining vandaag draait om flexibiliteit, creativiteit en bovenal: genieten.
L’Atlantic
Wimereux, FrankrijkAl decennialang is L’Atlantic een vaste waarde in de verfijnde gastronomie van Wimereux. Vandaag herdefiniëren chef Benjamin Delpierre en zijn team de ervaring, door high-end dining te combineren met een ontspannen, eigentijdse stijl. Dit is een levendige plek waar gastronomie en moderne smaken samenkomen—van verfijnde zeevruchten tot tapas, geserveerd in een warme en uitnodigende setting. Of je nu zin hebt in een lichte middaghap of een avond vol culinaire verwennerij, bij L’Atlantic draait alles om het juiste moment.
Reserveer een tafel bij L’Atlantic
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
