Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

fine dining RS

Gourmetrestaurant „fine dining RS“

Prachtig gelegen in het afgelegen kasteel Staufeneck in Salach, Duitsland, ligt het gastronomische restaurant van het Burghotel: fine dining RS. Dit restaurant is bekroond met een Michelinster en trekt fijnproevers van heinde en verre aan. In de keuken creëren topkok Rolf Straubinger en zijn vakkundige keukenteam moderne Franse gerechten die seizoensgebonden, eerlijk en ongekunsteld zijn. De veelgeprezen keuken van de chef wordt op prachtige wijze aangevuld met een spannende wijnselectie. Het restaurant is smaakvol ingericht en biedt de perfecte setting voor uw gastronomische ervaring - inclusief grote panoramische ramen die een geweldig uitzicht bieden op het weelderige riviergebied van de Fils.

fine dining RS

Salach, Duitsland
FALSTAFF FFF - 92
G&M
Reserveren

Rolf Straubinger

Rolf Straubinger
MdH Membre d'Honneur

Een bekroonde topchef met een passie voor de moderne Franse keuken

1 Michelinster

Moderne Franse keuken

Fabelachtig uitzicht

De keuken van Fine dining RS

In hotel-restaurant fine dining RS kookt de met een Michelinster bekroonde chef Rolf Straubinger heerlijke regionale delicatessen. Hij werkt met seizoensgebonden ingrediënten uit de regio en specerijen uit de hele wereld en serveert een creatieve, op het terroir gebaseerde Franse keuken die de natuur respecteert en viert. Dit restaurant biedt twee eigentijdse menu's, waarvan er één volledig vegetarisch is. Verwacht verfijnde en uitgebreide gerechten, zoals kaviaar met komkommer, dille en arctische zalmforel; en tarbot met kalfskop, truffel en peterseliewortel. Als dessert zijn er verschillende heerlijke opties, waaronder koffie met dulce de leche, melk en kweepeer. Vergeet niet een blik te werpen op de uitstekende wijnkaart, om uw culinaire reis compleet te maken.

Salach & omgeving

Restaurant fine dining RS is gevestigd in Salach, een gemeente in de deelstaat Baden-Württemberg, Duitsland. Bezienswaardigheden in de buurt zijn Ulm Minster (een Lutherse kerk), de stad Göppingen, en het Märklin museum. Populaire excursiebestemmingen in de deelstaat Baden-Württemberg zijn de prachtige universiteitsstad Tübingen met zijn middeleeuwse stadsbeeld en 16e-eeuws kasteel. Evenals de stad Freiburg die bekend staat om zijn beroemde "Bächle", de smalle waterwegen in de steegjes van de oude stad.

Contact

HIER VINDT U ONS

fine dining RS Burg Staufeneck 73084 Salach Duitsland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 18:30 - 23:00
Vrijdag 18:30 - 23:00
Zaterdag 18:30 - 23:00
Zondag 18:30 - 23:00

Reserveer een tafel bij fine dining RS

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren