Riederalm
Gourmet restaurant 'dahoam'
Riederalm
Leogang, Oostenrijk
Andreas Herbst
Andreas HerbstIn restaurant Riederalm laat deze jonge chef-kok zijn fantasievolle, slimme en buitengewoon lekkere keuken zien. De filosofie van chef Andreas Herbst draait om het waarderen en koesteren van de basis.
Slow food
Familiebedrijf
Hotel-restaurant
Riederalm’s keuken
In de spannende Alpenkeuken van Andreas Herbst worden traditionele klassiekers in een modern jasje gestoken. De chef zelf omschrijft deze stijl als "het epische Slow Food Leogang". Zijn voortreffelijke keuken voor fijnproevers wordt gekenmerkt door de combinatie van regionale recepten, innovatieve technieken en Pinzgauer nuances. Samen met zijn befaamde Riederalm-keukenteam laat chef-kok Andreas het beste zien wat de lokale natuur te bieden heeft, waaronder kruiden uit eigen tuin en zuivelproducten van boeren uit Leogang.
Leogang omgeving
Direct naast hotel-restaurant Riederalm ligt een prachtige vakantieregio met een groot scala aan activiteiten en uitstapjes. In de omgeving van Leogang is er altijd wel een avontuur te beleven, ongeacht het seizoen. Ga wandelen, mountainbiken of langlaufen om het adembenemende berglandschap van Oostenrijk in volle pracht te verkennen. Riederalm ligt ook naast het dalstation van de Asitzbahn (in Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn) en het Bikepark Leogang, dat van wereldkampioenschapsniveau is. Met 720 kilometer aan mountainbike routes, maakt dit park de Riederalm tot de perfecte hotspot voor fietsliefhebbers.
Hotel met uitzicht
Het hart van hotel Riederalm is de warme gastvrijheid van de familie Herbst. De charmante suites, familie- en deluxe kamers beschikken over een schitterend uitzicht.In het ruime wellnessgedeelte vindt u zalige ontspanningsfaciliteiten, zoals de sensationele "Mountain Spa" (alleen voor volwassenen), het eerste thermaalbad van de regio. Evenals zes sauna's, de vurenhouten "RelaxCube" en "Crystal Kneipp Garden".Voor familieplezier kunt u het "Pinzgau Water Festival" van het hotel bezoeken. Hier kunt u het hele jaar door genieten van een verwarmd binnenzwembad dat verbonden is met een infinity-buitenzwembad. Er is ook een overdekte waterglijbaan, een babybad en een familiesauna.
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 18:30 - 19:30 | |
| Dinsdag | 18:30 - 19:30 | |
| Woensdag | ||
| Donderdag | ||
| Vrijdag | 18:30 - 19:30 | |
| Zaterdag | 18:30 - 19:30 | |
| Zondag |
Reserveer een tafel bij Riederalm
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
