Rura
Erkunden Sie das Restaurant Rura in Roermond: Eine kulinarische Reise mit historischem Flair
Rura
Roermond, Niederlanden
Joey Remie
Joey RemieEntdecken Sie die unglaubliche Reise des Küchenchefs Joey Remie, eines Kochexperten, dessen Leidenschaft für Lebensmittel schon in jungen Jahren begann. Anstatt eine traditionelle Ausbildung zu absolvieren, folgte Joey seinem Herzen und entschied sich für die Praxis. Schließlich erwarb er das höchste spezialisierte Kochdiplom. Im Laufe seiner Karriere verfeinerte er seine Fähigkeiten an bekannten Orten wie dem Restaurant Da Vinci in Maasbracht, wo er umfangreiche Erfahrungen in verschiedenen kulinarischen Umgebungen sammelte.
Naomi Habets
Naomi HabetsIn der Welt der kulinarischen Kunst kann die perfekte Weinpaarung eine außergewöhnliche Mahlzeit in ein außergewöhnliches Erlebnis verwandeln. Im Restaurant Rura in Roermond steht Gastvrouw-Sommelier Naomi Habets im Mittelpunkt und orchestriert eine bemerkenswerte Reise durch Weine, die die vielfältigen und köstlichen Gerichte von Chef Joey wunderbar ergänzen.
Historische Eleganz
Kreative kulinarische Fusion
Intime Atmosphäre
Historisches Ambiente mit zeitgenössischem Flair
Rura überrascht seine Gäste mit seiner unerwarteten Großzügigkeit, da es aus mehreren Räumen besteht, die jeweils eine einzigartige Atmosphäre bieten. Bei der Bewahrung historischer Elemente zollt dieses Restaurant seiner Vergangenheit als Wohnhaus aus dem 17. Jahrhundert Tribut. Originalmerkmale wie der Gartenboden in einem Raum dienen als greifbare Erinnerungen an die Geschichte.
Kulinarische Highlights bei Rura
Joey Remie, der in der klassischen französischen Kochtradition ausgebildet ist, leitet die Küche. Sein kreativer kulinarischer Ansatz verschmilzt lokale Zutaten aus Limburg mit globalen Einflüssen und schöpft Inspiration aus der Natur, Kunst, Musik und Reisen. Das Ergebnis ist eine Speisekarte mit frischen, saisonalen Zutaten und lokalen Produkten, die mit internationalen Aromen verfeinert sind. Ein beliebter Gast ist der asiatisch glasierte Schweinebauch, der vom regionalen Livar-Schwein aus Echt stammt. Er wird mit Langusten und einer verlockenden Soße aus Garam Masala und Apfel serviert. Joeys Engagement für die Müllvermeidung zeigt sich in seinen Gerichten. Die Speisekarte von Rura umfasst Meeresfrüchte, Fleisch und eine grüne Speisekarte mit köstlichen vegetarischen und veganen Optionen.
Ein umfassendes Erlebnis
Obwohl Rura keine eigenen Unterkünfte hat, arbeitet es mit zwei charmanten Unterkünften zusammen. Das B&B N10, das sich in derselben Straße wie Rura befindet, bietet eine historische Umgebung und ein exquisites Interieur im Art-Nouveau-Stil. Das Arresthuis, das zu Fuß von Rura entfernt ist, bietet einzigartige Übernachtungsmöglichkeiten in ehemaligen Gefängniszellen, die in gemütliche Unterkünfte umgewandelt wurden. An Wochenenden können die Gäste in den Genuss des Mittagsangebots kommen, das ein 2-Gänge-Menü mit Kaffee und Petit Fours beinhaltet und optional um ein Dessert erweitert werden kann. Für diejenigen, die nach einem besonderen Erlebnis suchen, bietet Rura private Speisemöglichkeiten.
Erkundung der malerischen Umgebung
Roermond hat eine reiche Geschichte mit Sehenswürdigkeiten wie dem Cuypershuis, der Sint-Christoffel-Kathedrale und der O.L.V. Munsterkerk. Eine Vielzahl von Märkten und lebendige Wochenendveranstaltungen bieten lebendige Erlebnisse. Darüber hinaus befindet sich das größte Designer-Outlet Europas nur einen kurzen fünfminütigen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt und zieht Shopping-Enthusiasten an. Naturliebhaber werden die Schönheit der Maasplassen zu schätzen wissen. Das Restaurant Rura, geführt von den Inhabern Joey und Naomi, bietet ein umfassendes Erlebnis, das die kulinarische Kunst, die Geschichte und die lebendige Stadt Roermond umfasst. Ein Abend bei Rura ist mehr als eine Mahlzeit; es ist eine Reise durch Geschmack, Geschichte und Gastfreundschaft. Lassen Sie sich von der Leidenschaft des Restaurants Rura in Roermond verwöhnen und von der einzigartigen Verschmelzung von Geschichte und zeitgenössischer kulinarischer Exzellenz verzaubern. Ein Besuch bei Rura verspricht ein unvergessliches Erlebnis.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 18:30 - 00:00 | |
| Donnerstag | 18:30 - 00:00 | |
| Freitag | 18:30 - 00:00 | |
| Samstag | 12:30 - 17:00 | 18:30 - 00:00 |
| Sonntag | 12:30 - 17:00 |
Sonderangebote von Rura
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Mastercard Priceless Experience
7-Gänge-Vollerlebnis mit allen Signaturen von Rura. Beginnend mit dem eigenen RURA Gin, Fingerfood, Brot, Wasser und Amuse. Ein 7-Gänge-Erlebnis, einschließlich der Signatur des Küchenchefs, die vom Küchenchef selbst mitgebracht wird. Weinreise durch die gesamte Weinpaarung. Kaffee mit friandise. Abschluss mit unserem eigenen Ruracello. Preis für 2 Personen.
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