Naomi Habets: Kulinarische Erlebnisse mit exquisiten Weinen im Restaurant Rura
Naomis Ansatz zur Weinauswahl im Restaurant ist nichts weniger als außergewöhnlich. Sie kuratiert sorgfältig eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt, die mit Bedacht ausgewählt wurden, um mit Joeys kulinarischen Kreationen zu harmonieren. Ihre Hingabe an dieses Handwerk wird deutlich, wenn sie jeden Wein perfekt zu den Gerichten auf der Speisekarte kombiniert. Während klassische Weine ihren Platz haben, zeichnet sie vor allem die Einbeziehung von versteckten Schätzen aus, wie Weinen aus georgischen und bosnischen Weinbergen.
Rura
Roermond, NiederlandenExplore Restaurant Rura in Roermond: A Culinary Journey with a Historical Twist. Tucked away in the heart of Roermond, between the charming Roerkade and bustling Markt, is Restaurant Rura. This culinary treasure, housed within a 17th-century building, pays homage to the city's rich history and the Celtic/Germanic water goddess Rura.
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Wine selection at Rura
"Ich liebe Herausforderungen - Dinge anders zu machen", teilt Naomi mit. "Ich freue mich darauf, unsere Gäste auf eine fesselnde Weinreise mitzunehmen, ihnen einzigartige Aromen und Terroirs vorzustellen. Wenn wir Informationen über einen weniger bekannten Wein bereitstellen, sind die Gäste oft fasziniert und bereit, sich auf das Abenteuer einzulassen." Eine der herausragenden Eigenschaften im Restaurant Rura ist die vielfältige Auswahl an Weinpaarungen. Für diejenigen, die die Welt der Weine erkunden möchten, bietet das Restaurant sorgfältig kuratierte Weinflüge an, bei denen jeweils ein anderer Wein aus einem bestimmten Land präsentiert wird. Sie können die Weinberge Italiens, Spaniens, Portugals, Georgiens, Frankreichs durchqueren und sogar die regionalen Schätze von Limburg genießen.
Wine pairing
Das ist jedoch noch nicht alles. Im Restaurant Rura steht die Inklusivität an erster Stelle. Naomi erkennt die Bedeutung der Berücksichtigung von Gästen mit unterschiedlichen Vorlieben und Anforderungen. Für diejenigen, die alkoholfreie Optionen bevorzugen, arbeitet das Restaurant mit Jörg Geiger zusammen, um eine Auswahl exquisiter alkoholfreier Getränke anzubieten. Zusätzlich wird für Gäste, die aus verschiedenen Gründen, sei es aus freier Wahl oder aufgrund von Umständen wie Schwangerschaft, auf Alkohol verzichten, eine alkoholfreie Weinbegleitung angeboten. Dies stellt sicher, dass jeder Gast vollständig an der kulinarischen Reise teilnehmen und die Kunst des Essens und Trinkens gleichermaßen erleben kann. Naomis Leidenschaft für Wein, ihr innovativer Ansatz für Weinpaarungen und ihr Engagement für eine umfassende und inklusive Weinerfahrung zeichnen das Restaurant Rura aus. Ihre Hingabe, vielfältige Weine zu präsentieren, zusammen mit Chef Joeys außergewöhnlicher Küche, macht das Speisen im Restaurant Rura zu einer fesselnden und unvergesslichen Reise. Wenn Sie also ein kulinarisches Erlebnis suchen, das weit über die reine Nahrungsaufnahme hinausgeht und zu einer Symphonie aus Aromen und Kulturen wird, fachkundig geführt von einer Sommelière mit echter Leidenschaft für den Wein, dann ist das Restaurant Rura Ihre erste Wahl.
