Sergio Bastard es uno de los chefs españoles a seguir según la crítica especializada, y con numerosos premios de cocina, entre ellos el Premio Giraldo 2013. Ponente en Madrid Fusión 2014, 2015 y 2016, además de invitado en otros muchos encuentros culinarios dentro y fuera de España, ha sido reconocido como Mejor Chef de Cantabria en el festival Arcu Atlánticu 2015.

La Casona del Judío propone una experiencia que combina una excelente cocina, un entorno tranquilo y mágico a pocos minutos de las playas y el centro de Santander, y un trato diferenciado que hace que cada cliente sea especial. El trabajo de fondo que realiza diariamente el equipo de cocina combinado con el de gestión, obra el milagro de poder proponer platos de alta gastronomía en la carta habitual del restaurante a unos precios finales incomparables.

Con el inestimable apoyo de un entorno privilegiado, presidido por el edificio de la casona histórica, el equipo de La Casona del Judío lo conforman contrastados profesionales, tanto de la hostelería como de la gestión empresarial y de eventos. ¡Bienvenido Sergio!