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Kyra van der Meer

Une jeune gérante talentueuse avec une carrière impressionnante dans l'hôtellerie

Kyra van der Meer apporte chaleur et expertise au Senses. Ayant grandi dans une famille hôtelière et perfectionnant ses compétences à l'école de gestion hôtelière d'Amsterdam, elle canalise désormais sa passion dans la gestion du restaurant. En tant que membre de l'équipe de l'Albus Hotel, le leadership de Kyra garantit une expérience culinaire exceptionnelle ancrée dans la durabilité et la créativité.

Travailler avec une équipe ambitieuse, dans une belle entreprise avec des clients heureux : c'est ce qui me fait aimer l'hôtellerie.

Kyra van der Meer

Senses

Amsterdam, Pays-Bas
JRE Jeunes Restaurateurs

Situé au cœur d'Amsterdam, le restaurant Senses est le lieu où l'art culinaire rencontre la durabilité. Ce restaurant intime, qui fait partie de l'hôtel Albus, invite les convives à découvrir des menus inventifs à plusieurs plats élaborés avec les ingrédients de saison les plus frais. Avec une cuisine ouverte, chaque plat est un chef-d'œuvre sensoriel, mêlant inspiration japonaise, finesse française et produits néerlandais.

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