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Restaurant • Restaurant Raffiné

Salon5.a

Salon5.a, une cuisine raffinée dans un lieu inattendu

Salon5.a est l'un des premiers restaurants gastronomiques de Serbie, situé dans le quartier emblématique de Zemun à Belgrade. Le restaurant, ouvert en 2013, propose des plats italiens originaux dans un appartement au design contemporain dans un lieu inattendu. Dîner au Salon5.a est bien plus que simplement se restaurer, c'est une expérience hors du commun.

Salon5.a

Belgrade, Serbie
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Andela Risimić

Andela Risimić
JRE Jeunes Restaurateurs

Anđela Risimić a commencé sa carrière culinaire au Salon5 et a développé sa passion au restaurant partenaire Salon 1905, également à Belgrade. Après sa formation à la prestigieuse École hôtelière de Lausanne et un stage à Modène chez nul autre que Massimo Bottura (Osteria Francescana***), elle revient au Salon5.a.

Palais baroque et art nouveau

Cuisine raffinée à sept services

Cuisine du patrimoine serbe

Cuisine et style de cuisine

Salon5.a propose un menu à la carte et des menus dégustation thématiques de saison, avec des plats préparés à partir des ingrédients de saison les plus frais possible. Le restaurant s'approvisionne en produits auprès des marchés locaux et de petits producteurs, offrant ainsi une expérience culinaire unique.

Un lieu pour toutes les occasions

Salon5.a offre le cadre idéal aussi bien pour des dîners romantiques à deux que pour des réunions animées entre amis ou en famille. Le restaurant est adapté à diverses occasions et célébrations.

Les environs offrent...

Salon5.a est situé dans le parc Avijatičarski, à quelques pas du pittoresque Zemunski Kej. À proximité se trouvent la tour Gardosh, le centre-ville et le marché de Zemun. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse dans un appartement au design moderne.

« En servant des plats aux explosions de saveurs, je souhaite sensibiliser les gens aux choses essentielles de la vie, comme l'importance de la nature et de la durabilité. »

Anđela Risimić

Salon5.a

« La cuisine est pour moi la forme d’art ultime. C’est une façon d’exprimer votre créativité, vos idées et votre inspiration. »

Anđela Risimić

Salon5.a

« Chaque plat bien servi doit être un chef-d’œuvre qui satisfasse à la fois les sens et l’âme du client. »

Anđela Risimić

Salon5.a

Contact

Où nous trouver

Salon5.a Avijatičarski trg 5 11000 Belgrade Serbie

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi
Mercredi 18:00 - 23:00
Jeudi 18:00 - 23:00
Vendredi 18:00 - 23:00
Samedi 18:00 - 23:00
Dimanche 18:00 - 23:00

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