Conozca al Chef André Radtke
El chef André Radtke aporta al restaurante Magda una gran experiencia y pasión por los ingredientes locales. Formado en el renombrado Zumnorde de Erfurt, perfeccionó sus habilidades en cocinas con estrellas Michelin, hoteles de lujo e incluso a bordo de la flota de cruceros Aida. Desde 2019, André ha deleitado a los comensales con sus creativos menús de cuatro platos, en los que los productos de Turingia son los protagonistas. Su enfoque innovador combina el arte culinario con un profundo respeto por las tradiciones de la región, ofreciendo una experiencia gastronómica que es a la vez familiar y fresca.
'Me esfuerzo por crear platos que honren los ingredientes locales y ofrezcan al mismo tiempo una perspectiva fresca, mezclando la tradición con sabores inesperados''.
Restaurant Magda
Erfurt, AlemaniaEn el restaurante Magda, en la finca Magdalenengut en Alach, Erfurt, el chef André Radtke crea una experiencia gastronómica sin igual. Abierto desde 2019, el restaurante es un paraíso de la cocina regional y de temporada, combinada con la pasión de André por la creatividad y la sostenibilidad. Con solo 18 asientos en el interior y una encantadora terraza de verano, el entorno acogedor e íntimo invita a saborear un menú sorpresa de cuatro platos que celebra lo mejor de los ingredientes locales de Turingia. Ya sea para una ocasión especial o para una velada relajada con amigos, Magda es sinónimo de buena comida, buen vino y buena compañía.
Reserva una mesa en Restaurant Magda
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.
