Ochsen
Restaurant Ochsen
Ochsen
Wölflinswil, Zwitserland
Jörg Lenzin
Jörg LenzinJörg Lenzin begon zijn eigen kookverhaal in Restaurant Chez Jeannette in Aarau. Na de zware maar interessante leertijd ging hij de uitdaging van een seizoensfunctie aan en verbleef hij 8 seizoenen in het Hotel Palace in Gstaad. Tijdens het tussenseizoen rustte hij nooit en breidde zijn ervaring in binnen- en buitenland uit. Hij werkte in Hotel Beau Rivage in Lausanne, gedurende 3 maanden in het enige 7-sterrenhotel Burj al Arab in Dubai, of in het Four Season Hotel in Limassol op Cyprus, evenals in Hotel de Paris in Monaco en in The Vintage Restaurant in Ierland.
Traditionele Zwitserse keuken
Bib Gourmand
Hotel restaurant
De keuken van Ochsen
De traditionele Zwitserse keuken van restaurant Ochsen omvat heerlijke klassieke gerechten en lokale specialiteiten. De uitstekende keuken van chef Jörg Lenzin trekt gasten van heinde en verre, en is bekroond met een Bib Gourmand en 14 punten in de Gault Millau gids. Specialiteiten op de kaart zijn onder meer de voortreffelijke tartaar van kalfsfilet met ingelegde eierdooier, mayonaise en Fricktaler truffel; en eendenborst met rode kool, knoedels en rum pruimen. Elk gerecht kan perfect worden gecombineerd met een uitstekend glas wijn van de uitgebreide wijnkaart, zorgvuldig geselecteerd door sommelier Judith Lenzin-Munari.
Omgeving Wölflinswil
Restaurant Ochsen is gelegen in Wölflinswil, een plaats in het district Laufenburg in Zwitserland. Het indrukwekkende omringende gelaagde landschap van de Jura is hier erg mooi. Gedurende alle seizoenen van het jaar biedt een uitgebreid netwerk van wandelpaden de bezoekers de mogelijkheid om ontspannen wandelingen te maken in een prachtige natuurlijke omgeving. U kunt de "twee dorpen-rondweg", het "ijzeren pad" of het "Perimuk-pad" verkennen, die allemaal een adembenemend uitzicht op het landschap bieden.
Hotel
Het traditionele landhotel Landgasthof Ochsen in Wölflinswil biedt gasten de mogelijkheid om hun verblijf te verlengen in een van de comfortabele hotelkamers. De gezellige, rustiek ingerichte kamers zijn voorzien van houten vloeren, een tv en een eigen badkamer. Elke kamer beschikt over gratis WiFi, en er is privéparkeergelegenheid beschikbaar op het terrein. Daarnaast beschikt het hotel over een prachtige tuin met een terras, een vijver en een boccia-veld, waar u volledig tot rust kunt komen en kunt genieten van de prachtige omgeving.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | ||
| Donderdag | 09:00 - 14:30 | 17:00 - 23:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 14:30 | 17:00 - 23:00 |
| Zaterdag | 16:00 - 23:00 | |
| Zondag | 09:00 - 17:00 |
Reserveer een tafel bij Ochsen
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
