Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Salon 1905

Restaurant Salon 1905

Gelegen in het iconische Geozavod-gebouw, midden in het oude centrum van Belgrado, biedt Restaurant Salon 1905 een werkelijk unieke fine dining ervaring. Het monumentale pand uit de eeuwwisseling is een meesterwerk van gemengde barok- en art nouveau-architectuur. Het interieur is spectaculair, omhuld met glanzend messing, marmer en goud. Probeer het exclusieve zevengangenmenu, ontworpen om het allerbeste van verse, lokale producten te laten zien. Het keukenteam is gepassioneerd over het creëren van gerechten die zowel heerlijk als visueel verbluffend zijn. De chefs zijn toegewijd aan het verkrijgen van alleen de ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Elk nieuw seizoen verandert het menu, waardoor er spannende nieuwe smaken en texturen worden geboden die ieders smaakpapillen zullen prikkelen. Het wordt aangeraden om te reserveren!

Salon 1905

Belgrade, Servië
G&M 17.5
Reserveren

Ivan Tasić

Ivan Tasić
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Met een achtergrond in filosofie en jarenlange ervaring in topkeukens rond de Middellandse Zee, heeft chef Ivan Tasić een culinaire stijl ontwikkeld die draait om balans, eenvoud en puurheid. Bij Salon 1905 herinterpreteert hij de Servische keuken met een eigentijdse benadering—geworteld in traditie, maar altijd open voor vernieuwing.

Mediterrane keuken

Lokale ingrediënten

Iconische locatie

Het beste van Servië

De Servische keuken is een dynamische fusie van verschillende culturen die het rijke culturele erfgoed van het land weerspiegelen, ideaal voor creatieve innovaties. Met een eersteklas selectie van biologische ingrediënten is het degustatiemenu ontworpen om authentieke smaken van lang vervlogen tijden op te roepen. Het helpt traditionele Balkan-gerechten opnieuw uit te vinden in een eclectische mix van unieke smaken, aroma’s en texturen. Kortom: Servië op z’n best!

Ambiance

In Salon 1905 in de oude binnenstad van Belgrado wacht u een werkelijk unieke dinerervaring. Het restaurant is gevestigd in het prestigieuze Geozavod-gebouw. Dit monument van rond de eeuwwisseling is een meesterwerk van barokke en art-nouveau-architectuur, met een spectaculair interieur dat is gehuld in glinsterend koper, marmer en goud.  Het restaurant ligt aan de rivier de Dava en vlakbij vele historische bezienswaardigheden, zoals het historische fort van Belgrado, een oud fort dat bovenop een bergkam ligt die over de rivier uitkijkt, en het Nationaal Museum, met een Italiaanse kunstcollectie, oude kunstvoorwerpen en nog veel meer.

Contact

HIER VINDT U ONS

Salon 1905 Karadjordjeva 48 11000 Belgrade Servië

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 12:00 - 16:00 16:00 - 00:00
Dinsdag 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Woensdag 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Donderdag 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Salon 1905

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren