Barbara Schlachter-Ebert wird auch die Köchin der 3 Saisonen genannt. In ihrem personalisiertem Menü "Die 3 Allgäuer Saisonen" im Restaurant Schlossanger Alp, präsentiert die passionierte Köchin Gerichte, die von Dezember bis zu Sommerbeginn genossen werden können. Die Gerichte charakterisieren ihre junge und frische Küche und ihren innovativen Anspruch an traditionelle Küche. In ihren Gerichten lässt sie die Gäste wahrlich die pure Natur der alpinen Region schmecken. Neben den herausragenden Speisen und traditionellen Gerichten, sind die Gourmetarrangements hervorragend.
Schlossanger Alp
Pfronten-Obermeilingen, DeutschlandHoch gelegen auf 1.130 Metern inmitten der Allgäuer Alpen, ist die Schlossanger Alp ein abgelegener Rückzugsort, an dem alpine Tradition auf moderne Eleganz trifft. Im Besitz der Familie Schlachter-Ebert seit fünf Generationen, bietet dieses charmante Refugium 35 einzigartig gestaltete Zimmer und ein Restaurant, das das kulinarische Erbe der Region feiert. Unter der Leitung von Chefkoch Bastian Ebert hebt die Küche lokale Zutaten hervor und kreiert leichte, harmonische Gerichte, die überraschen und erfreuen. Ob im historischen Salon, im Wintergarten oder auf der Sonnenterrasse – die Gäste können die Schönheit der Alpen bei jedem Bissen genießen.
Eine Reservierung machen bei Schlossanger Alp
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
