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País

Italia

Cocina italiana

Desde los rigatoni y el risotto hasta el tiramisú, que está para chuparse los dedos: la cocina italiana no tiene parangón. Contrariamente a la creencia popular, la cocina italiana es extremadamente diversa. El norte y el sur de Italia tienen cada uno su propio carácter culinario y ofrecen diferentes variaciones de los mismos platos. Sin embargo, una cosa que ambas regiones tienen en común es su amor por la sencillez, ya que los chefs italianos tienden a utilizar de dos a cuatro ingredientes principales y se centran en la calidad en lugar de en una cocina complicada. Así que, sea cual sea la región italiana en la que te encuentres, te esperan platos emblemáticos y vinos excepcionales.

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JRE-Jeunes Restaurateurs se ha asociado con Swan Hellenic para crear Maris - una dimensión totalmente nueva en el descubrimiento gastronómico por mar. Esta experiencia única, contará con algunos maravillosos y talentosos chefs JRE de toda Europa, a bordo de los cruceros DIANA y VEGA. Los chefs de JRE utilizarán su excelencia culinaria y su pasión por la tradición, la sostenibilidad y los ingredientes locales para crear nuevas y sorprendentes expresiones de los territorios explorados. Prepararán platos de autor, impartirán clases de cocina y crearán menús para deleitar el paladar de los huéspedes más exigentes.

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